2024 대한민국 국제요리&제과 경연대회 (2024.05.17~2024.05.19)

 

[행사소개]

대한민국 국제요리&제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 앙성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리이다. 지난해 열린 2023년 대한민국 국제요리경연대회는 조리 종사자와 조리에 관심이 많은 학생 및 일반인들을 대상으로 총 4,257명(1,614팀)의 참가자로 제 16회를 맞이하는 국내 유일무이한 최고의 요리대회라 할 수 있다.대한민국 국제요리&제과경연대회를 통해 조리인의 긍지와 자부심을 심어주고 외식산업 발전 및 국민의 식생활 증진에 이바지한다.

 

[행사내용]

- 국제요리경연(찬요리, 더운요리, 제과전시) - 라이브경연(코스/단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡/한과, 식재료조각) - 전시경연(콜드뷔페, 한식/세계/특화요리, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각, 특별전시) - 테이블서비스 - 테이블세팅(플라워데코레이션)

 

[참가안내]

* 참가 안내는 홈페이지 참고 (www.kcf90.com)

 

 

[기본정보]

기간	2024.05.17 ~ 2024.05.19
행사시간	09:00 ~ 18:00
관란소요시간	시간제한 없음
연령제한	전연령
이용요금	미정(추후 홈페이지 공지)
행사장소	aT Center 제2전시장
TEL	02-802-7666/7669
주소	서울특별시 서초구 강남대로 27 AT센터
홈페이지	http://www.kcf90.com/
주최자	(사)한국조리협회
주관자	(사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회, aT농수산식품유통공사